Οι καλύτερες εφαρμογές μαγειρικής για iPhone

Ένα από τα καλύτερα χόμπι που μπορείτε να πάρετε είναι η μαγειρική! Είναι αρκετά προσιτό, έχει ως αποτέλεσμα νόστιμο και (συνήθως) υγιεινό φαγητό και σας βοηθά να αφιερώνετε λιγότερο χρόνο στη διαδρομή. Και από την εμπειρία μου, ένας από τους καλύτερους τρόπους για να διατηρήσετε μια μαγειρική συνήθεια είναι να αγκαλιάσετε τις εφαρμογές μαγειρικής για iPhone.

Αν και βασίζομαι κυρίως στα βιβλία μαγειρικής αυτές τις μέρες (θα το εξηγήσω αργότερα σε αυτήν την ανάρτηση), έχω χρησιμοποιήσει αρκετές εφαρμογές για να κάνω το μαγείρεμα στην κουζίνα διασκεδαστικό, απλό και το πιο σημαντικό, νόστιμο. Επιπλέον, μπορείτε να αποφύγετε όλες τις ενοχλήσεις που προκύπτουν από την προσπάθεια να βρείτε μια συνταγή στο Safari (σοβαρά, κανείς δεν χρειάζεται την ιστορία της ζωής σας – θέλουμε απλώς τη συνταγή!).

Ωστόσο, όταν προσπαθούσα να βρω εξαιρετικές εφαρμογές μαγειρικής, ανακάλυψα ότι πολλά άρθρα απλώς συνδυάζουν μια λίστα με τις ίδιες εφαρμογές μαγειρικής ξανά και ξανά. Για να βοηθήσω λοιπόν, δημιούργησα αυτήν τη λίστα με εφαρμογές μαγειρικής για iPhone που πραγματικά πιστεύω ότι είναι εξαιρετικές. Είναι επίσης πολλαπλών χρήσεων, ώστε να μπορείτε να βρείτε την εφαρμογή που σας ταιριάζει – σε αντίθεση με την κύλιση σε εφαρμογές που είναι λίγο πολύ οι ίδιες.

Εντάξει, ας μπούμε σε αυτό!

Οι καλύτερες εφαρμογές μαγειρικής για iPhone

Πρώτη σε αυτήν τη λίστα εφαρμογών μαγειρέματος για iPhone είναι αυτή που έχω χρησιμοποιήσει περισσότερο: Νόστιμα. Το Yummly είναι μια απλή εφαρμογή συνταγών. Μπορείτε να βρείτε συνταγές μέσα σε αυτό, να τις αποθηκεύσετε για αργότερα και να εντοπίσετε γρήγορα τα συστατικά και τις οδηγίες. Επιπλέον, οι περισσότερες από αυτές τις συνταγές επιμελούνται από το Διαδίκτυο, ώστε να έχετε το πλεονέκτημα της εύρεσης συνταγών στο Google χωρίς να χρειάζεται να καθυστερήσετε την ανάγνωση που απαιτείται για να φτάσετε στο σημείο των περισσότερων από αυτές αναρτήσεις.

Αυτό που βάζει το Yummly στην κορυφή αυτής της λίστας για μένα, ωστόσο, είναι δύο συγκεκριμένα χαρακτηριστικά:

1. Αξιολογήσεις συνταγών. Οι χρήστες (συμπεριλαμβανομένου εσάς) μπορούν να βαθμολογήσουν τις συνταγές αφού τις φτιάξουν και επίσης να αφήσουν κριτικές για αυτές τις συνταγές. Επομένως, δεν μπαίνεις στα τυφλά και ελπίζεις να φτιάξεις κάτι νόστιμο. Είχα μερικές αστοχίες μέσω αυτής της εφαρμογής (το φαγητό έγινε ήπιο ή γκρίζο παρά μια πολύχρωμη και νόστιμη περιγραφή). Αλλά ακόμα και όταν συμβαίνει αυτό, ξέρω ότι μπορώ να αποτρέψω άλλους από τη συνταγή αφήνοντας μια αρνητική κριτική.
2. Αναζήτηση ανά συστατικό. Αυτό είναι το χαρακτηριστικό που με έφερε αρχικά στο Yummly. Μπορείτε να αναζητήσετε συνταγές με βάση τα συστατικά που έχετε ήδη στη διάθεσή σας. Επομένως, αν έχετε αγγούρια, ρύζι και μπαστούνια κοτόπουλου, απλώς συνδέστε τα στην αναζήτησή σας και θα δείτε μόνο συνταγές με αυτά τα συστατικά. Σούπερ εύχρηστο!

Τώρα, όπως αναφέρθηκε, λαμβάνω μερικές κουτσές συνταγές με αυτήν την εφαρμογή πότε πότε, και συνήθως είναι αυτές που φαίνονται οι πιο απλές. Δεν μπορώ να σας πω πόσες συνταγές αργής κουζίνας, όπου απλώς συνδυάζετε τα υλικά και περιμένετε να μαγειρευτούν, έχουν γίνει μαλακές και ήπιες. Αλλά έχω συναντήσει επίσης γλυκόξινες συνταγές κοτόπουλου ή ορισμένες σάλτσες που έφτιαχνα ξανά και ξανά εδώ και χρόνια επειδή ήταν τόσο καλές.

Εν ολίγοις, νομίζω ότι το Yummly είναι το χρυσό πρότυπο όταν πρόκειται για εφαρμογές μαγειρικής.

Το επόμενο στη λίστα μας με τις εφαρμογές μαγειρικής για iPhone είναι το Tasty. Αν έχετε παρακολουθήσει βίντεο μαγειρικής στο διαδίκτυο, τότε πιθανότατα γνωρίζετε ήδη τη μάρκα Tasty. Φτιάχνουν εθιστικά βίντεο μαγειρικής σε όλες τις πλατφόρμες μέσων κοινωνικής δικτύωσης. Μερικές από αυτές είναι πρακτικές συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι, και μερικές από αυτές είναι απλώς τρελές ιδέες που είναι διασκεδαστική να παρακολουθείτε (δηλαδή, "Hot Cheetos + Random Food").

Παρά την μερικές φορές περίεργη φύση των βίντεό τους, η εφαρμογή Tasty είναι γεμάτη με εκπληκτικές συνταγές. Αυτές οι συνταγές είναι επίσης θεματικές, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε συνταγές που δεν έχουν ζάχαρη, είναι ιδανικές για τον προγραμματισμό γευμάτων, συνδυάζονται με υλικά που ήδη έχετε, είναι εύκολες/υποτιμημένες/σύνθετες και πολλά άλλα.

Είναι επίσης μια από τις πιο δημοφιλείς εφαρμογές μαγειρικής στο App Store, καθιστώντας την εξαιρετική επιλογή αν δεν ξέρετε με τι άλλο να πάτε. Έχει την πιο «ποπ» ελκυστικότητα από τις εφαρμογές αυτής της λίστας, με διασκεδαστική διεπαφή και ελκυστικά γραφικά/συνταγές. Ρίξτε μια ματιά!

Για μια εφαρμογή που ταιριάζει με τη διεπαφή του iPhone σας, υπάρχει το Kitchen Stories. Αυτό φαίνεται σαν να είναι κατευθείαν από τους προγραμματιστές της Apple. Είναι όμορφο να το βλέπεις και γεμάτο με συνταγές που σίγουρα θα λατρέψεις.

Ένα από τα μοναδικά χαρακτηριστικά του Kitchen Stories είναι ότι οι χρήστες μπορούν να ανεβάζουν συνταγές. Έτσι, μπορείτε να δοκιμάσετε συνταγές από άλλους ή να μοιραστείτε τις συνταγές σας και να δημιουργήσετε τους ακόλουθους εάν είστε σεφ. Παρόμοια με το Yummly, μπορείτε να αξιολογήσετε και να αναθεωρήσετε συνταγές, ώστε να είναι εύκολο να αποφύγετε τις κουτσές πάπιες.

Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε μια λίστα παντοπωλείων σε αυτήν την εφαρμογή με βάση τις συνταγές που θέλετε να μαγειρέψετε, κάτι που είναι μια εξαιρετικά εύχρηστη λειτουργία.

Και αυτό είναι περίπου! Αυτή είναι μια πολύ απλή εφαρμογή για όσους αναζητούν κάτι απλό και είναι έτοιμοι να ξεκινήσουν το μαγείρεμα. Τσέκαρέ το!

Apple Books

Ακολουθεί μια μικρή πρόταση στο αριστερό πεδίο στη λίστα μας με τις εφαρμογές μαγειρέματος για iPhone, αλλά ακούστε με. Τα Apple Books (γνωστή και ως η εφαρμογή Βιβλία στο iPhone σας) είναι μια εξαιρετική εφαρμογή για την εύρεση καταπληκτικών συνταγών. Και αυτό γιατί είναι γεμάτο με βιβλία μαγειρικής.

Το ανέφερα στην αρχή αυτού του άρθρου, αλλά πρόσφατα άρχισα να απολαμβάνω τη χρήση βιβλίων μαγειρικής έναντι εφαρμογών μαγειρικής. Διαπίστωσα ότι λαμβάνετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το τι περιλαμβάνει μια συνταγή, πώς συνδυάζονται τα συστατικά και πώς κάθε συνταγή επηρεάζει την υγεία σας.

Διαπίστωσα επίσης ότι οι συνταγές στα βιβλία μαγειρικής τείνουν να είναι πιο συνεπείς από αυτές που βρίσκετε στις εφαρμογές. Παρόλο που μπορεί να συναντήσω μια δυσοσμία σε μια εφαρμογή, σπάνια φτιάχνω κάτι που δεν μου αρέσει από ένα βιβλίο μαγειρικής. Αυτές οι συνταγές τείνουν να είναι πιο προκλητικές, αλλά όχι τόσο πολύ ώστε να γίνει θέμα.

Τέλος πάντων, νομίζω ότι πρέπει να δώσετε μια ευκαιρία στα βιβλία μαγειρικής του iPhone! Όλα από την America's Test Kitchen είναι εξαιρετικά (χρησιμοποιώ το μεσογειακό βιβλίο τους εδώ και μερικές εβδομάδες με εξαιρετικά αποτελέσματα) όπως είναι Ολόκληρο σε Ένα από την Ellie Krieger.

YouTube

Μια άλλη από τις καλύτερες εφαρμογές μαγειρικής για iPhone είναι το YouTube. Εάν είστε οπτικός μαθητής και προτιμάτε να παρακολουθείτε βίντεο παρά να διαβάζετε, τότε το YouTube είναι ουσιαστικά ένας απεριόριστος πόρος.

Μπορείτε να βρείτε αμέτρητα μαθήματα μαγειρικής για σχεδόν οποιοδήποτε είδος φαγητού, δίαιτας και επιπέδου δεξιοτήτων. Άνθρωποι από όλες τις διαφορετικές κουλτούρες μοιράζονται συνταγές στο YouTube, καθιστώντας το ένα εξαιρετικό μέρος για να βρείτε συνταγές από άλλες περιοχές του κόσμου.

Η μόνη πρόκληση με τη χρήση του YouTube ως εφαρμογής μαγειρικής είναι ο ποιοτικός έλεγχος. Μπορεί να είναι δύσκολο να γνωρίζουμε πόσο καλά θα βγει μια συνταγή, ειδικά επειδή το YouTube έχει απενεργοποιήσει το κουμπί "δεν μου αρέσει".

Αν ψάχνετε για συστάσεις, θα προσφέρω:

• Βασικά με τον Babish
• Τζόσουα Βάισμαν
• Το "Jimmy's Kitchen" του Jimmy O Yang
• Anything by Bon Appétit

Αυτό θα σας δώσει μια καλή αρχή για να βρείτε ποιοτικά μαθήματα μαγειρικής!

Το επόμενο στοιχείο στη λίστα μας με τις εφαρμογές μαγειρικής για iPhone είναι η Πάπρικα. Αυτή είναι μια εφαρμογή για όσους έχουν ήδη τις δικές τους συνταγές που θέλουν να αποθηκεύσουν και να μοιραστούν. Με αυτό, μπορείτε να προσθέσετε και να ανεβάσετε τις συνταγές σας για εύκολη αναζήτηση, εύρεση και αξιολόγηση.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αυτήν την εφαρμογή για να δημιουργήσετε βιβλία μαγειρικής! Μπορείτε να τα εκτυπώσετε ή απλά να τα μοιραστείτε ως PDF, αποτελώντας ένα υπέροχο δώρο για να το μοιραστείτε με τους αγαπημένους σας.

Και αυτό είναι περίπου! Δεν υπάρχουν πολλά χαρακτηριστικά στην Πάπρικα, καθώς επικεντρώνεται στο να διευκολύνει την παρακολούθηση των προσωπικών σας συνταγών. Για αυτόν τον λόγο, το προτείνω στους εκκολαπτόμενους και ήδη καταξιωμένους σεφ εκεί έξω!

Το Not Phở είναι μια εφαρμογή που έχω προτείνει στο παρελθόν σε μια παλιά μηνιαίο τμήμα των καλύτερων εφαρμογών, και έπρεπε να το προτείνω ξανά.

Για όσους δεν το κατάλαβαν την πρώτη φορά, το Not Phở είναι μια indie εφαρμογή που έχει συλλέξει πολλές συνταγές από τον βιετναμέζικο πολιτισμό. Συγκεκριμένα πρόκειται για συνταγές που δεν είναι pho (εξ ου και το όνομα). Ο λόγος είναι ότι πολλοί άνθρωποι έχουν βιώσει μόνο το pho στη βιετναμέζικη κουζίνα.

Εκτός από τις νόστιμες οικογενειακές συνταγές σε αυτήν την εφαρμογή, η ίδια η εφαρμογή είναι υπέροχη. Είναι πολύ εύκολο να βρεις μια συνταγή που ψάχνεις και όταν τη βρεις μπορείς να δεις αυτά τα γραφικά σε κίνηση που είναι καθαρά γλυκά.

Κάνω τη μηνιαία σειρά των καλύτερων εφαρμογών μου εδώ και δύο χρόνια και αυτή είναι ακόμα η εφαρμογή που με κολλάει περισσότερο. Είναι μια εξαιρετική εφαρμογή και μια εξαιρετική για να προσθέσετε αν σας ενδιαφέρει η βιετναμέζικη σπιτική μαγειρική.

Ποιες είναι οι αγαπημένες σας εφαρμογές μαγειρικής για iPhone;

Και αυτό είναι! Αυτές είναι οι προτάσεις μου για εφαρμογές μαγειρέματος για iPhone. Είναι μια πιο σύντομη λίστα από πολλές εκεί έξω, αλλά αυτό οφείλεται στο ότι έβαλα το νόημα να παραμείνω σε εφαρμογές που θεωρώ ότι έχουν κάποια σοβαρή ποιότητα.

Αν έπρεπε να προτείνω μόνο μία εφαρμογή, θα ήταν είτε τα Apple Books είτε το YouTube, καθώς είναι τα πιο ευέλικτα. Αλλά είχα την ίδια τύχη με όλες τις εφαρμογές αυτής της λίστας. Ελπίζω να σας αρέσει να τα δοκιμάσετε!

Για περισσότερες πληροφορίες, νέα και οδηγούς για όλα τα πράγματα της Apple, ρίξτε μια ματιά στο υπόλοιπο ιστολόγιο AppleToolBox.

Θα σε δω την επόμενη φορά!