3D प्रिंटिंग मूल बातें: क्या PLA फ़ूड सुरक्षित है?

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कई फिलामेंट ब्रांडों द्वारा उपयोग किए जाने वाले विक्रय बिंदुओं में से एक यह है कि उनके पीएलए फिलामेंट्स "खाद्य सुरक्षित" हैं। से यह, यह मान लेना आसान हो सकता है कि प्लेट प्रिंट करना और खाने के लिए सुरक्षित होना अच्छा है क्योंकि यह भोजन है सुरक्षित। यह दुर्भाग्य से इतना आसान नहीं है। हालाँकि, वास्तविकता यह है कि आपको और सावधानी बरतने की आवश्यकता होगी।

फिलामेंट्स के लिए, यह फिलामेंट का स्पूल है। खाद्य सुरक्षा आमतौर पर इंगित करती है कि किसी उत्पाद की सभी सामग्रियां भोजन के संपर्क में आने के लिए सुरक्षित हैं। हालांकि, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि आपके 3D प्रिंटर ने अतीत में संभवतः गैर-खाद्य-सुरक्षित फिलामेंट्स का उपयोग किया है।

जबकि आपको पुरानी सामग्री के बड़े पैमाने पर निर्माण के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, फिर भी आपके पास हमेशा गैर-खाद्य सुरक्षित तंतुओं के अवशेष होंगे। यदि आप अपने प्रिंटर को ठीक से साफ करने के लिए बहुत सावधानी बरतते हैं, तो यह सुनिश्चित करना भी महत्वपूर्ण है कि गर्म सिरे में जहरीले रसायन न हों। एक स्टेनलेस स्टील नोजल, उदाहरण के लिए, एक सुरक्षित विकल्प है।

विचार करने वाली चीजों में से एक यह है कि भले ही फिलामेंट स्वयं खाद्य सुरक्षित हो, एडिटिव्स नहीं हो सकते हैं। रंगीन फिलामेंट्स के लिए, यह डाई हो सकती है। फिर भी, यह फिलामेंट को प्रिंट करने में आसान बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले एडिटिव्स भी हो सकते हैं।

जीवाणु प्रजनन मैदान

यहां तक ​​​​कि अगर आपके पास एक फिलामेंट है जो वास्तव में खाद्य सुरक्षित है और यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका सेटअप सुरक्षित है, तब भी एक मूलभूत समस्या है। 3डी प्रिंटेड सामग्री आम तौर पर कुछ हद तक झरझरा होती है। प्राथमिक मुद्दा परत रेखाएं हैं, जो बैक्टीरिया के बढ़ने के लिए आदर्श छिपने की जगह बनाती हैं।

आपको छोटे अंतराल का भी जोखिम होता है जिसे देखना लगभग असंभव हो सकता है जो आपके प्रिंट में कीटाणुओं को गहरा कर सकता है। इसका एक तरीका केवल एक बार भोजन के लिए प्रिंट का उपयोग करना है, या अल्पावधि में यदि यह केवल पानी के लिए उपयोग किया जाता है।

हालांकि यह एक चरम उदाहरण है, 3डी प्रिंटेड सतहें आमतौर पर झरझरा होती हैं। छवि स्रोत: हब

एक अन्य संभावित समाधान पोस्ट-प्रोसेसिंग है। आप एक चौरसाई प्रक्रिया का उपयोग करके और फिर एक खाद्य-सुरक्षित कोटिंग लागू करके अधिक दीर्घकालिक खाद्य-सुरक्षित उत्पाद बना सकते हैं। हालांकि, आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली खाद्य-सुरक्षित कोटिंग और पीएलए की सीमाओं के बारे में आपको अवगत होना चाहिए।

उदाहरण के लिए, पीएलए कम तापमान के साथ ठीक है। फिर भी, अपेक्षाकृत कम ग्लास संक्रमण तापमान के साथ, यह आमतौर पर डिशवॉशर के माध्यम से जीवित नहीं रह सकता है। इसके अतिरिक्त, हो सकता है कि आपके भोजन की सुरक्षित कोटिंग गर्म पानी या स्कोअरिंग पैड से सफाई करने से न बचे।

निष्कर्ष

दुर्भाग्य से, सबूत बताते हैं कि पीएलए बरतन के रूप में उपयोग के लिए सुरक्षित नहीं है। क्या आपके पास पीएलए प्रिंट के भोजन को सुरक्षित बनाने के लिए कोई सुझाव है? हमें नीचे बताएं।