Bagi sebagian orang, ini mungkin tampak seperti pertanyaan bodoh, tetapi itu tidak terlalu masuk akal. Cokelat dapat dicairkan, dibentuk, dan kemudian dikeraskan, yang merupakan dasar dari pencetakan 3D. Dimungkinkan untuk mencetak cokelat 3D, ada beberapa peringatan. Untuk satu hal, Anda memerlukan mesin khusus. Anda tidak hanya tidak ingin mengotori cokelat yang Anda cetak dengan sisa-sisa filamen, tetapi prosesnya juga sedikit berbeda.
Pencetakan 3D dengan cokelat
Cokelat tidak dapat diubah menjadi gulungan plastik FDM seperti filamen. Ini berarti bahwa itu tidak dapat diekstrusi. Sebagai gantinya, cokelat dimasukkan ke dalam kartrid dan kemudian diekstrusi dengan jarum suntik. Ujung panas tidak perlu mendekati panas seperti biasanya untuk pencetakan 3D FDM karena cokelat meleleh pada suhu yang sangat rendah. Kesulitan utama adalah membuatnya mengeras kembali yang umumnya dilakukan dengan mencetak pada suhu lingkungan yang rendah.
Secara teknis kelas printer yang dibutuhkan untuk mencetak coklat adalah printer pasta kental. Ini dirancang untuk menangani pasta daripada filamen dan menggunakan nosel yang lebih lebar. Printer pasta ini dapat digunakan untuk mencetak adonan kue, lapisan gula, dan bahkan daging. Asalkan bisa dibuat menjadi pasta dengan konsistensi yang tepat, maka bisa dicetak. Menjadi pasta kental, Anda tidak bisa mendapatkan resolusi yang sama seperti yang Anda lakukan dengan pencetakan 3D normal. Anda masih bisa membuat bentuk yang sama keren dan menarik sekalipun.
Satu kekhawatiran yang penting untuk tidak diperhatikan adalah bahwa cokelat yang dihasilkan mungkin tidak dapat dimakan. Meskipun tidak banyak printer 3D di sekitar yang dapat mencetak cokelat, setidaknya satu – ZMorph VX Full Set – memperingatkan bahwa item yang dicetak dengan ekstruder pasta tebal tidak disertifikasi sebagai dapat dimakan. Ini lebih menjadi perhatian untuk printer multi-fungsi daripada untuk printer cokelat atau makanan khusus. Anda benar-benar tidak ingin makanan Anda terkontaminasi dengan beberapa bahan kimia yang membentuk filamen standar.
Cokelat pencetakan 3D dimungkinkan tetapi hasilnya mungkin tidak dapat dimakan seperti yang Anda inginkan. Sudahkah Anda membuat cokelat cetak 3D? Beri tahu kami bagaimana hasilnya, dan bagaimana rasanya, di bawah.