Jebkurā teksta redaktorā Atrast un aizstāt var būt neticami noderīga funkcija. Atrast un aizstāt var būt noderīgi dažādos scenārijos; piemēram, ja vēlaties mainīt mainīgā nosaukumu savā kodā vai izlabot visas bieži sastopamās drukas kļūdas.
Lai lietotu Atrast un aizstāt programmā Sublime Text 3, augšējā joslā varat noklikšķināt uz "Atrast" un pēc tam atlasīt "Aizstāt" no sarakstu, vai arī varat nospiest īsinājumtaustiņu Ctrl+H — tāpat kā tas darbojas, piemēram, Microsoft Office Vārds. Loga apakšā parādīsies rīkjosla Atrast un aizstāt, tajā būs divi tekstlodziņi ar attiecīgi “Atrast” un “Aizstāt”.
Tekstlodziņu Atrast un Aizstāt labajā pusē ir četras pogas. "Atrast" pašreizējā dokumentā meklēs nākamo teksta gadījumu lodziņā "Atrast". “Atrast visu” lodziņā “Atrast” tiks iezīmēti visi teksta gadījumi.
“Aizstāt” aizstās pašlaik iezīmēto teksta gadījumu lodziņā “Atrast” ar tekstu lodziņā “Aizstāt”; vai arī tas iezīmēs nākamo teksta gadījumu sadaļā “Atrast”, ja tāda pašlaik nav atlasīta. "Aizstāt visu" aizstās visus teksta gadījumus lodziņā "Atrast" ar tekstu lodziņā "Aizstāt".
Tekstlodziņu “Atrast” un “Aizstāt” kreisajā pusē ir septiņi lodziņi, kurus var izmantot, lai lietotu papildu iestatījumus. “Regulārā izteiksme” ļauj norādīt tekstu “Atrast” ar regulāro izteiksmi, nodrošinot ļoti jaudīgu atbilstības sistēmu. “Reģistrjutīgs” ierobežo termina “Atrast” atbilstību, lai tas atbilstu tikai tad, ja atbilst reģistriem. “Viss vārds” atbilst tekstam lodziņā “Atrast” tikai tad, ja ir atlasīti pilni vārdi.
“Aptīšana”, kas ir iespējota pēc noklusējuma, tiek aplauzta līdz dokumenta sākumam, kad tas sasniedz beigas. “Atlasē” ļauj norādīt teksta sadaļu, kurai jāpārbauda atbilstības. “Saglabāt reģistru” saglabā pašreizējo lielo burtu, pat ja aizstājošais teksts ir vai nav rakstīts ar lielo burtu. “Izcelt atbilstības”, kas arī ir iespējots pēc noklusējuma, atzīmē visas atbilstības dokumentā, faktiski neatlasot tās kā vizuālo palīglīdzekli.