Para alguns, pode parecer uma pergunta idiota, mas não é tão irracional. O chocolate pode ser derretido, moldado e depois endurecido, o que é realmente o básico da impressão 3D. É possível imprimir chocolate em 3D, mas existem algumas ressalvas. Por um lado, você precisará de uma máquina dedicada. Você não quer apenas não contaminar o chocolate impresso com quaisquer vestígios de filamentos, mas o processo também é um pouco diferente.
Impressão 3D com chocolate
O chocolate não pode ser transformado em um carretel de plásticos FDM semelhantes a filamentos. Isso significa que não pode ser extrudado. Em vez disso, o chocolate é inserido em um cartucho e, em seguida, extrudado com uma seringa. A extremidade quente não precisa estar nem perto de tão quente quanto normalmente é para a impressão 3D FDM, já que o chocolate derrete em temperaturas muito baixas. A principal dificuldade é endurecer novamente, o que geralmente é feito imprimindo a uma temperatura ambiente baixa.
Tecnicamente, a classe de impressora necessária para imprimir chocolate é uma impressora de pasta grossa. Eles são projetados para lidar com pastas em vez de filamentos e usam um bico mais largo. Essas impressoras de pasta podem ser usadas para imprimir massa de biscoito, glacê e até mesmo carne. Desde que possa ser transformado em pasta com a consistência certa, pode ser impresso. Por ser uma pasta grossa, você não pode obter a mesma resolução que obteria com a impressão 3D normal. Você ainda pode fazer as mesmas formas legais e interessantes.
Uma preocupação que é importante não levar em consideração é que o chocolate resultante pode não ser comestível. Embora não existam muitas impressoras 3D que possam imprimir chocolate, pelo menos uma - o conjunto completo ZMorph VX - avisa que os itens impressos com a extrusora de pasta grossa não são certificados como comestíveis. Isso é mais preocupante para impressoras multifuncionais do que para impressoras dedicadas a chocolate ou alimentos. Você realmente não quer que sua comida seja contaminada com alguns dos produtos químicos que compõem os filamentos padrão.
É possível imprimir chocolate em 3D, mas os resultados podem não ser tão comestíveis quanto você gostaria. Você fez algum chocolate impresso em 3D? Conte-nos como foi e como foi o gosto, lá embaixo.