Pentru unii, poate părea o întrebare stupidă, dar nu este atât de nerezonabilă. Ciocolata poate fi topită, modelată și apoi întărită, ceea ce este de fapt elementele de bază ale imprimării 3D. Este posibil să imprimați ciocolată 3D, există totuși câteva avertismente. În primul rând, veți avea nevoie de o mașină dedicată. Nu numai că nu doriți să contaminați ciocolata pe care o imprimați cu resturi de filamente, dar și procesul este ușor diferit.
Imprimare 3D cu ciocolata
Ciocolata nu poate fi transformată într-o bobină de plastic FDM asemănător filamentului. Aceasta înseamnă că nu poate fi extrudat. In schimb, ciocolata este introdusa intr-un cartus si apoi extrudata cu o seringa. Capatul fierbinte nu trebuie să fie nici pe departe la fel de fierbinte cum este în mod normal pentru imprimarea 3D FDM, deoarece ciocolata se topește la temperaturi foarte scăzute. Principala dificultate este să se întărească din nou, ceea ce se face în general prin imprimare la o temperatură ambientală scăzută.
Din punct de vedere tehnic, clasa de imprimantă necesară pentru a imprima ciocolata este o imprimantă cu pastă groasă. Acestea sunt concepute pentru a trata paste mai degrabă decât filamente și folosesc o duză mai largă. Aceste imprimante pentru pastă pot fi folosite pentru a imprima aluat de prăjituri, glazură și chiar carne. Atâta timp cât poate fi făcută într-o pastă cu consistența potrivită, poate fi imprimată. Fiind o pastă groasă, nu puteți obține aceeași rezoluție ca și cu imprimarea 3D normală. Totuși, puteți face aceleași forme interesante și interesante.
O preocupare de care este important să nu o luăm este că ciocolata rezultată ar putea să nu fie comestibilă. Deși nu există multe imprimante 3D în jur care să poată imprima ciocolată, cel puțin una - ZMorph VX Full Set - avertizează că articolele imprimate cu extruderul cu pastă groasă nu sunt certificate ca comestibile. Aceasta este mai mult o preocupare pentru imprimantele multifuncționale decât pentru imprimantele dedicate pentru ciocolată sau alimente. Chiar nu vrei ca alimentele tale să fie contaminate cu unele dintre substanțele chimice care alcătuiesc filamentele standard.
Imprimarea 3D a ciocolatei este posibilă, dar rezultatele s-ar putea să nu fie atât de comestibile pe cât ați dori. Ai făcut vreo ciocolată imprimată 3D? Spune-ne mai jos cum a mers și cum a avut gust.