Јаиме: овај чланак је из издања часописа за јесен 2023
Док кување на ватри може изгледати као инхерентно примитиван и ло-фи задатак, високотехнолошки алати могу учинити ваше роштиљање лакшим и пријатнијим. Током тестирања ове нове паметне опреме за кување, био сам изненађен и узбуђен колико је то побољшало моје кување. Ево моје коначне листе паметних уређаја који ће вам помоћи да каналишете свог унутрашњег мајстора роштиља и побољшате ваше следеће окупљање на отвореном.
Овај роштиљ је револуционирао начин на који приступам кувању. Од тренутка када сам га распаковао, квалитет израде и пажња посвећена детаљима били су јасни. Посебност је његов ВиФИРЕ систем, који ми омогућава да даљински контролишем и надгледам роштиљ користећи Траегер апликацију на мом иПхоне-у. Било да се опуштам у затвореном простору или се дружим са гостима, могу лако да подесим температуру на прецизан степен, подесим тајмере и проверим унутрашњу температуру сонде за месо са неколико додира на свом телефону. Долази чак и са термометром са сондом који вас може упозорити када достигне одређену температуру. Био сам срећно изненађен када сам на свом Аппле Ватцх-у добио обавештење да је моја пилетина достигла унутрашњу температуру од 165 степени – тако сјајно!
Откријте скривене функције вашег иПхоне-а
Добијајте један дневни савет сваког дана (са снимцима екрана и јасним упутствима) како бисте могли да савладате свој иПхоне за само један минут дневно.
Апликација Траегер је изузетно добро дизајнирана и има обиље ресурса за почетнике и искусне мајсторе роштиља. Можете да упалите роштиљ, подесите температуру и даљински га искључите директно са главног екрана апликације. Такође укључује огромну базу података рецепата, која може чак и програмирати роштиљ док пратите рецепт.
Иронвоод 885 користи пелете од тврдог дрвета које дају укусан укус дима. Може се удвостручити и као пушач и пећница - загрејали смо је на 500 степени и кували пицу у њој. Интуитивна контролна табла и ЛЕД екран олакшавају подешавање и праћење температуре, док режим Супер Смоке додаје додатни слој укуса храни. Сам роштиљ је простран - скувао сам вечеру за групу од осам и још је било простора.
Иако цена може бити превисока за неке, Траегер Иронвоод 885 је идеалан алат за надоградњу ваше игре кувања на отвореном. Не могу довољно препоручити овај роштиљ.
Меатер Плус је бежични термометар у стилу сонде који се повезује са вашим иПхоне-ом преко Меатер апликације и мери унутрашњу температуру свега што кувате. Упаривање апликације са физичким уређајем било је супер једноставно и успело је из првог покушаја. Апликација нуди беспрекорно искуство, пружајући ажурирања температуре у реалном времену, прилагодљива упозорења и широк спектар унапред подешених поставки за кување. Уз то, сматрао сам да је корисничко искуство апликације Меатер помало неинтуитивно. Поред тога, максимална унутрашња температура Меатер Плус-а је само 212 степени Фаренхајта, што значи да не може да издржи жарку топлоту потребну за хрскање комада меса. Такође је вредно напоменути да је овај уређај потпуно неупотребљив без иПхоне апликације. Нигде на уређају или његовој бази нема очитавања. Погодност потпуно бежичне опреме која може даљински пратити унутрашње температуре је неоспорна.
Ово чвориште је моћан алат за претварање вашег старог роштиља на дрвени угаљ у паметан роштиљ. Може да надгледа више сонди истовремено, омогућавајући прецизно праћење температуре вишеструких резова меса и температуре околине вашег роштиља. Апликација Вебер Цоннецт за иПхоне вас упозорава када је време да окренете, одморите или уклоните храну са површине за кување. Повезује се преко Ви-Фи-ја за разлику од Блуетоотх-а, што има своје предности: домет везе је много већи и никада нећете морати да бринете о упаривању уређаја ако се он прекине. Било је неколико мањих проблема у процесу подешавања који су решени деинсталирањем и поновним инсталирањем апликације. Избор рецепата у апликацији је ограничен, мада очекујем више са будућим ажурирањима. Волим светао ЛЕД екран на бази. Лако се чита чак и на јаком сунцу.
Ако често идете на камповање, знате како је тешко запалити одговарајућу логорску ватру и одржати је током ноћи. ФиреПит+ на батерије из БиоЛите-а има за циљ да модернизује ово искуство скраћивањем времена утрошеног на ложење ватре и смањењем количине дима. То је преносива, самораспирујућа ложишта која користи свеж, високотехнолошки приступ искуству на отвореном које сви познајемо. Ваздушни млазници и мрежаста спољашњост омогућавају пуно протока ваздуха, чинећи ватру лаким. Вентилатор и млазнице на батерије додају додатни кисеоник у животну средину, што значи да можете запалити топлију ватру са мање дима. Батерија такође служи као база за пуњење за ваш иПхоне или Аппле Ватцх. Са тежином од мање од 20 фунти, ово је уређај који се лако укључује у већину кампова, иако је превише гломазан за озбиљне излете по природи. Укључује згодну решетку од нерђајућег челика која се налази на врху за печење на роштиљу, иако није идеална као роштиљ осим ако не користите дрвени угаљ као гориво уместо дрва за огрев. Понећу ово са собом на свако будуће камповање.
Ниједно окупљање пријатеља и породице није потпуно без музике. Ово је далеко мој омиљени Блуетоотх звучник на тржишту. Апликација Ултимате Еарс за иПхоне омогућава прецизну контролу јачине звука и еквилајзера, па чак и омогућава упаривање више звучника у стерео. Одзив баса је довољно снажан за догађај на отвореном, а батерија траје пуна 24 сата чак и након година употребе. Ако желите да уложите у добар Блуетоотх звучник који је довољно моћан за кување или камповање, ово је прави.
Овај вишебојни УСБ фењер додаје забавно и функционално осветљење сваком простору. Увек путујем са овим јер је светло које пружа подесиво и може да пружи амбијенталну атмосферу за широк спектар подешавања. Волим једноставан дизајн и интуитивне контроле. Такође служи као резервни извор УСБ батерије у случају да се батерија мог иПхонеа испразни. БиоЛите тврди да је Алпенглов инспирисан светлошћу која се налази у природи, и заиста додаје светло, али меко и дифузно светло које је савршено за спољашње поставке. Нећете пожалити што сте купили један од ових.
Кредит за најбољу слику: Городенкофф / Схуттерстоцк.цом