จุดขายอย่างหนึ่งที่แบรนด์ฟิลาเมนต์หลายๆ แบรนด์ใช้คือ ฟิลาเมนต์ PLA ของพวกเขานั้น “ปลอดภัยสำหรับอาหาร” จาก นี้คงเดาง่าย ๆ ว่าพิมพ์จานได้ดีเยี่ยมและปลอดภัยจากการกินเพราะเป็นอาหาร ปลอดภัย. น่าเสียดายที่ไม่ง่ายนัก อย่างไรก็ตาม ความจริงก็คือคุณจะต้องใช้ความระมัดระวังเพิ่มเติม
สำหรับไส้หลอด นี่คือหลอดไส้ ความปลอดภัยของอาหารมักระบุว่าวัสดุทั้งหมดในผลิตภัณฑ์ปลอดภัยเมื่อสัมผัสกับอาหาร สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ เครื่องพิมพ์ 3 มิติของคุณเคยใช้เส้นใยที่ไม่ปลอดภัยสำหรับอาหารมาก่อนในอดีต
แม้ว่าคุณจะไม่ต้องกังวลกับการสะสมขนาดใหญ่ของวัสดุเก่า แต่คุณยังคงมีร่องรอยของเส้นใยที่ไม่ปลอดภัยสำหรับอาหารอยู่เสมอ หากคุณใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่งในการทำความสะอาดเครื่องพิมพ์อย่างถูกต้อง สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าหัวร้อนนั้นไม่มีสารเคมีที่เป็นพิษ ตัวอย่างเช่น หัวฉีดสแตนเลสเป็นตัวเลือกที่ปลอดภัย
สิ่งหนึ่งที่ต้องพิจารณาก็คือแม้ว่าเส้นใยเองจะปลอดภัยต่ออาหาร แต่สารเติมแต่งก็อาจไม่ปลอดภัย สำหรับเส้นใยสี อาจเป็นสีย้อมก็ได้ ยังสามารถใช้เป็นสารเติมแต่งเพื่อให้เส้นใยง่ายต่อการพิมพ์
แหล่งเพาะพันธุ์แบคทีเรีย
แม้ว่าคุณจะมีเส้นใยที่ปลอดภัยสำหรับอาหารจริงๆ และได้รับการดูแลเพื่อให้แน่ใจว่าการตั้งค่าของคุณปลอดภัย แต่ก็ยังมีปัญหาพื้นฐานอยู่ วัสดุพิมพ์ 3 มิติโดยทั่วไปจะมีรูพรุนในระดับหนึ่ง ปัญหาหลักคือเส้นชั้นซึ่งเป็นที่หลบซ่อนในอุดมคติสำหรับแบคทีเรียที่จะเติบโต
คุณยังมีความเสี่ยงที่จะเกิดช่องว่างเล็กๆ ที่อาจมองไม่เห็นจนแทบจะมองไม่เห็นว่าจะทำให้เชื้อโรคเข้าไปในงานพิมพ์ของคุณได้ลึกยิ่งขึ้น วิธีหนึ่งในการแก้ปัญหานี้คือใช้พิมพ์สำหรับอาหารเพียงครั้งเดียว หรือในระยะสั้นหากใช้สำหรับน้ำเท่านั้น
อีกวิธีหนึ่งที่เป็นไปได้คือหลังการประมวลผล คุณสามารถสร้างผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยต่ออาหารในระยะยาวได้โดยใช้กระบวนการทำให้เรียบและเคลือบอาหารที่ปลอดภัย คุณควรตระหนักถึงข้อจำกัดของสารเคลือบที่ปลอดภัยสำหรับอาหารที่คุณใช้ และของ PLA
ตัวอย่างเช่น PLA นั้นใช้ได้ที่อุณหภูมิต่ำ ด้วยอุณหภูมิการเปลี่ยนสถานะคล้ายแก้วที่ค่อนข้างต่ำ โดยทั่วไปแล้วจะไม่สามารถผ่านเครื่องล้างจานได้ นอกจากนี้ สารเคลือบที่ปลอดภัยสำหรับอาหารของคุณอาจไม่รอดการทำความสะอาดด้วยน้ำร้อนหรือแผ่นใยขัด
บทสรุป
น่าเสียดายที่หลักฐานบ่งชี้ว่า PLA ไม่ปลอดภัยสำหรับใช้เป็นเครื่องครัว คุณมีคำแนะนำในการทำให้อาหารพิมพ์ PLA ปลอดภัยหรือไม่? แจ้งให้เราทราบด้านล่าง