In elke teksteditor kan Zoeken en vervangen een ongelooflijk nuttige functie zijn. Zoeken en vervangen kan nuttig zijn in een reeks scenario's; als u bijvoorbeeld de naam van een variabele in uw code wilt wijzigen of alle gevallen van een veelvoorkomende typfout wilt corrigeren.
Om Zoeken en vervangen in Sublime Text 3 te gebruiken, kunt u ofwel op "Zoeken" in de bovenste balk klikken en vervolgens "Vervangen" selecteren in de lijst, of u kunt op de sneltoets Ctrl+H drukken – op dezelfde manier als in bijvoorbeeld Microsoft Office Woord. Er verschijnt een werkbalk Zoeken en vervangen onder aan het venster, waarin zich twee tekstvakken bevinden, respectievelijk met het label "Zoeken" en "Vervangen".
Rechts van de tekstvakken Zoeken en vervangen bevinden zich vier knoppen. "Zoeken" zoekt door het huidige document naar het volgende exemplaar van de tekst in het vak "Zoeken". "Alles zoeken" markeert alle exemplaren van de tekst in het vak "Zoeken".
"Vervangen" zal de momenteel gemarkeerde instantie van de tekst in het vak "Zoeken" vervangen door de tekst in het vak "Vervangen"; als alternatief wordt het volgende exemplaar van de tekst in "Zoeken" gemarkeerd als er momenteel geen is geselecteerd. "Alles vervangen" vervangt alle exemplaren van de tekst in het vak "Zoeken" door de tekst in het vak "Vervangen".
Er zijn zeven vakken aan de linkerkant van de tekstvakken "Zoeken" en "Vervangen" die kunnen worden gebruikt om verdere instellingen toe te passen. Met "Reguliere expressie" kunt u de "Zoeken"-tekst specificeren met regex, wat een zeer krachtig matchingsysteem mogelijk maakt. "Hoofdlettergevoelig" beperkt de overeenkomst van de term "Zoeken" tot alleen overeenkomst wanneer de gevallen overeenkomen. "Hele woord" komt alleen overeen met de tekst in het vak "Zoeken" als volledige woorden zijn geselecteerd.
"Wrap", dat standaard is ingeschakeld, loopt terug naar het begin van het document wanneer het einde is bereikt. Met "In selectie" kunt u een tekstgedeelte specificeren dat moet worden gecontroleerd op overeenkomsten. "Preserve case", behoudt de huidige behuizing, zelfs als de vervangende tekst al dan niet met een hoofdletter is geschreven. "Overeenkomsten markeren", die ook standaard is ingeschakeld, markeert alle overeenkomsten in het document zonder ze daadwerkelijk als visueel hulpmiddel te selecteren.